(2008.4.10発行) 
株式会社 フードセンター 代表取締役
たかはし あきひと
高橋 章人さん(43)
1965年7月23日生  板野郡北島町出身
第162回の経営者インタビューは、『株式会社 フードセンター』高橋章人社長の登場です。
●高橋社長からひとこと
『今、食生活は時代の流れと共に、さまざまな方向に変化しています。それはもちろん嗜好だけでなく食品に対する関心や食に対する考え方が変わることにより、弊社の業務は、提供様側に対して柔軟な対応が求められ、そのことについて日夜努力しています。私たちはお客様のさまざまなニーズにあわせて対応できる企業として、その実績は昭和39年よりあり、特に県産食材の仕入れや現地雇用等の地元に密着した運営、おいしくそして安全な食事の安定提供については絶対の信用と地元企業でしかできないネットワークをもっておこなっており、これからも食を通して社会に貢献していきたいと考えています。』
[株式会社 フードセンター]
創業 昭和39年
設立 昭和39年4月28日
従業員数 約80名 (パートを含む)
主要商品 委託給食・弁当製造販売・食材加工・業務用食材卸・外食事業
所在地 徳島市川内町沖島600
電話番号 088-665-3100
企業理念 食は生活の源であり、食生活を通して人間の健康と豊かな生活に寄与する。
HP http://www.foodcenter.jp
E-mail a-takahashi-723@earth.ocn.ne.jp
■1日の平均睡眠時間 5〜6時間
■趣味 乗馬(馬術)・旅行
■特技 馬術
■愛車 クライスラー300M
■一番好きな食べ物 しゃぶしゃぶ・うに・珍味系
■好きな洋服のブランド トミーヒルフィガー
■気になるタレント 芋洗坂係長・黒木メイサ
■好きなテレビ番組 ワールドビジネスサテライト・うたばん
■好きな映画作品(または監督は) ブルース・リー
■好きな土地(旅行先) ハワイ・タイ
■所属する経済団体 ポジティブ21・徳島プリンスロータリークラブ・平成会
■所属するその他の団体・地域活動など 徳島県馬術連盟
■今、一番の関心事は? 教育問題
■行きつけの食事処(レストラン) 焼肉 円空
■よく行く秋田町のお店 ロング・バー
■現在の財布の中身はいくら? 57.550円
■社員に一言 みなさんの頑張りに感謝しています
■家族に一言 なかなか居なくてごめんね。これも仕事なんだよ。
■社会に一言 もっとみんな人としてのスタンダードを大切にしないと日本がダメになりますよ。
■自分に一言 好きなことには行動が早いんだけど……。
■将来の夢 転々と海外移住したい
■座右の銘 やるときはやる。
■経営の秘訣 顧客に喜んでもらえて必要とされるようなお商売をする。
■経営の苦労話 会社が発展し、なおかつ社員の生活が向上されるような経営を、バランスをとりながらやっていってるつもりですが、なかなか苦労いたします。
高橋社長、ありがとうございました!!