【2021.3月OPEN】GREEN&GENMAI(グリーン&ゲンマイ/徳島市沖浜東)サラダだけどきちんと1食、お腹いっぱいでも罪悪感はゼーロー

【2021.3月OPEN】GREEN&GENMAI(グリーン&ゲンマイ/徳島市沖浜東)サラダだけどきちんと1食、お腹いっぱいでも罪悪感はゼーロー

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徳島県内の“今”を感じるニュー&リニューアルオープンの新店や出来事&人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。毎月25日発行のあわわfreeとあわせてチェック!

食べる健康! パワーサラダって知ってますか?

肉・野菜・フルーツ・ナッツ・チーズなどがバランスよく入った、サイドメニューじゃなく食事のメインになるサラダなのです。

そんなパワーサラダを気軽に生活に取り入れられる専門店が徳島初オープン。

ロメインレタスをベースに野菜やお肉、ナッツがボウルいっぱいにたっぷり。

両手からあふれるほどのボリュームで、これならどれだけ食べても許されそう。

野菜がしっかり食べられるのはもちろん、食感や味わいが多彩で思った以上の満足感が得られるフードなのです。

野菜は農家直送、徳島産の新鮮野菜を使用。

店内には野菜の出身地が書かれた黒板が。(写真は3月下旬のもの)

[G&Gスペシャルパワーサラダ](880円・税抜)。
ロメインレタス、グリルチキン、鳴門金時、りんごなど親しみのある具材が入ったオリジナルパワーサラダ。迷ったらまずはこれからどうぞ。

パワーサラダは全部で5種類あり、具材やドレッシングは変更も可能。

食べ方にもポイントがあり、ドレッシングをかけてから蓋をしめてシェイクすることでまんべんなく味付けがいきわたる。

食べるときはフォークではなくスプーンで。
いろいろな食材が口の中で交わることで味や食感に変化が生まれ、よりおいしく食べられるというわけ。

ベースの食材、トッピング、ドレッシングを自分好みに選べるカスタムサラダ(690円・税抜)もあるよ。

パワーサラダ以外にもサラダパスタや玄米丼を展開。写真は[ローストビーフ玄米丼](980円・税抜)。

全メニューイートイン、テイクアウトともにOK。

お子様連れも歓迎しており、小学生以下限定メニューとして、てりやきソースの[キッズサラダパスタ](490円・税抜)も用意されている。

Information

パワーサラダ専門店 GREEN&GENMAI(グリーン&ゲンマイ)

住所
徳島市沖浜東1-39
電話番号
088-678-8892
営業時間
11:00~20:00
定休日
無休
座席数
16席
駐車場
3台
ホームページ
https://www.instagram.com/power_salad_okinohama/
備考
●キャッシュレス対応
●テイクアウト対応

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