徳島県内の“今”を感じるニュー＆リニューアルオープンの新店や出来事＆人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』。取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。毎月25日発行のあわわfreeとあわせてチェック！
阿南駅から徒歩すぐのテナントビル2階で、料理好きな女性店主が多彩なジャンルの料理をそろえて迎えてくれる食べ飲み処が誕生。家庭の味を大事にしているとあって、イチオシは、ダシの旨み満点でお箸で持ち上げると崩れるほどやわらかな［ふわとろ出し巻き玉子］（600円）だ。
強火で一気に巻き上げ、予熱で火を通すように仕上げることで、この”ふわとろ”を出しているそう。生地に明太マヨネーズを加えた［明太マヨだし巻き］（660円）も人気。
誰もが好きな［鶏の唐揚げ］（600円）には、チリソース・明太マヨ・ポン酢の3種類を用意。写真はチリソースと明太マヨ。
そのほか大辛・中辛・小辛が選べる本格派の［石焼麻婆豆腐］（770円）、ガツンと効いたニンニクと醤油バターの香ばしさが男性に人気の［スタミナガーリックライス］（800円）と飲みだけでなく、食事にもベストなメニューがずらり。
気さくに話せる店主なのでおひとり様でも気軽に足を運べるよ。
