どうも、のんのです。

 

台風一過!!!!

徳島でもあんなに雨風強くなるなんてビックリしましたが、昨日今日はお天気もよく

朝からセミが鳴いておりました。

んー、まだまだあっついなあ･･･。

残暑はまだまだ厳しいおすなあ･･･。

と白目むいてるのんのに、とある情報が舞い込みました。

 

向かったのは

『Bon Bon Soeur』さん！

以前、うちのスタッフが記事でも書いていたのですが

 お店前のピンクのミニバスが目印のキュートなクレープ専門店さんです。

秋からはテラス席がよろしおすね。

実はこちらで徳島のあるお店とのコラボメニューが出来たというので

取材に行ってきました。

 

はて、そのコラボ相手とは･･･？

 

「実は･･･カレー専門店さんなんです」

 

ホエーーーー!!!!!!∑(ﾟﾛﾟ〃)

そう、コラボ先は石井町にある『Naish Curry American 徳島本店』さん！

今出ているGeenのカレー特集でも、もちろん紹介しています。

写真は食欲が落ちがちな残暑でも「むしろ食欲が倍増してしまう･･･！」という

期間限定メニューの「スタミナ焼きカリー」。

コクがありながらもたつかず、程良い余韻だけ残す自家製ルーがたまんないっす！

厚切り豚カルビとホクホクに仕上げた自家栽培無農薬ガーリック、甘みたっぷりのシャキシャキ玉ねぎ。

たっぷりかかったチーズにスプーンを入れると『たむらのたまご』の濃厚卵がトローリ。

と、書いてるだけでお腹がすくカレーをはじめ、こだわりのカレーがいただけます。

 

実はこちら、『Bon Bon Soeur』の店長さんご夫婦が2年前から行きつけだったそう。

「普通にファンで通っていたんですけど、途中でクレープ店をやってることがバレて（笑）

で、ちょうど“カレーのクレープを作りたいなー”と思っていたこともあり、ナッシュのマスターに

「うちのクレープに合うカレー、作ってくれません？」ってお願いしたんですよ。

そしたら、OKもらって実現したんですよー」とのこと。

 

先月から登場したコラボメニューが

その名も

「ナッシュカリークレープ」!!!（540円）

ナッシュカリーさんで通常出している

厳選素材をたっぷり使い、3日間煮込んで作る特製ブイヨンスープに30種類のスパイスをプレンドしたルーをベースに

ボンボンスールのクレープ生地に合うものを、と新たに開発したのがスペシャルドライカリー。

それがたっぷり入っております。

サクサクモッチリ生地との相性を試行錯誤して

作っただけあって、ゼ・ッ・ピ・ン!!!!!

 

「えー、ほんまに？」という奥様！

よう考えてみてくださいよ。

カレーはライスだけじゃなく、ナンやパンにも合いますでしょ。

甘すぎないクレープ生地も

めっちゃ合うやーーーーーーーーーん!!!!

ってことです。

 

コクとスパイシーさを合わせ持ったスペシャルキーマカリーには

ミンチとレンコンが入っていて食感もよくジューシー！

一緒にレタスなどの野菜を巻きこんでいるので、重すぎずさっぱりと食べられる

でも、それぞれ噛みごたえもあるから満足感もあるという

これ･･･流行る新スタイルランチになるんじゃね？と思えるほどです！

 

疑う人ほど食べてみなはれ！

そんくらい旨いおかずクレープ、お試しあれ！

 

Tel.088-694-2228
板野郡上板町七條字中井手29-1
営／11:00～20:00（土・日曜、祝日は10:00～）
休／火曜
席／24席
Ｐ／20台
Facebook「クレープカフェ　ボンボンスール」で検索！

ナッシュカリーさんでこのクレープは出してませんが

期間限定カレーはじめ絶品カレーもぜひ！

 

Tel.088-635-9478
名西郡石井町高川原加茂野275-2
営　11:00～23:00（22:30LO）
休　月曜
席　22席
Ｐ　40台

ではまた！