どうも、のんのです。

今ね、甘いもんとかお米とかお酒の取材をしてます。

毎日幸せです。

幸せすぎて、笑うとほっぺたの肉で視界が少し狭くなります。

やべえ!!!!!ちょっと太ってきてるやん！

なんで歳とると、欲しいところにお肉付かないで、いらんところに付くんでしょうか。

顔とか下っ腹とかいらへん！胸とか尻にいきなはれ！

難民たちが大挙押し寄せるかのように、若い頃はつかなかった部分にお肉が駆け込んでくる。

なにこの、ゆるキャラみたいな体型ｗ

吹石一恵は美脚クイーンにもなったスタイルでイケメン射止めたっちゅーのに

ナンダコレワ！泣

取材でいただく幸せと比例しているので、それはそれでいいとして

プライベートで食べるものは、ちょいと管理しないと、ねえ。。。

 

って思ってたら、取材でいいものを教えてもらいましたわ！

 

小松島市「こはくの天使」さん！

 

立江寺の近くにあるので、お遍路さんもよく立ち寄るそうです。

 

こちらは自家焙煎コーヒーや

徳島素材をたっぷり使った「元祖！とくしまバーガー」や

オムライスや丼やパスタなど、ボリューム満点でオシャレで美味しいフードやスイーツが揃ってます。

 

で、先日取材に行った時に

「最近できた新作があるんやけど」

と教えてもらったのが

美味しく満足に！！なのに低カロリー！！がテーマの

「ラップサンドプレート」！

オシャレな名前ですが、それ、なんぞ！？という人もおられるかと思います。

でもこのビジュアル、見たことありませんか？

某スタバなどやコンビにでもサンドイッチと並んで売ってたりしてます。

トルティーヤ生地に野菜やお肉を巻いたもの

＝ラップサンド、です。

で、この新作がなぜタイトルにもあるようにダイエッターに良いのか？

それは中に入っている鶏の胸肉にあーり。

 

知ってましたか？

鶏の胸肉は、1gで1kcalなんですって。

極端な話、500g食べても500kcal！

お腹いっぱいになっても、カップラーメンよりヘルシーという、なんともうれしいうれしいお肉！

胸肉は低カロリーだけでなく高たんぱくなので、

トレーニー（トレーニングしている人のことだそうです）にもGOOD！

 

 

ヘルシーな鶏の胸肉を茹でて

白ワインビネガー、塩、こしょう、ハーブ類などと一緒に漬け込みます。

これだけでビールのアテになりそうだ･･･ジュルリ

胸肉って脂肪が少ない分、パサパサじゃないのって？

ノンノン！

これは低温調理してさらに漬け込むことで、しーっとり！

むしろジューシーに感じるくらいです。

これを細かくさいて、レタス・玉ねぎ・ニンジンと一緒に巻き込んであるのです。

野菜も多いし胸肉だし、満足感あるの？とお思いかもしれませんが

1本食べると、かなり満たされるのですよー。

周りのトルティーヤ生地がしっかりめなのもあるし、お肉に味付けしてあるし

お野菜もしっかり入っているからこそ！物足りなさを感じないというわけです。

のんの、いただきましたけど、噛みごたえのある野菜に生地、そしてお肉だから

もぐもぐしてるうちに、あらま！満足しちゃうわ！って感じです。

なんせ、美味しいしね！

 

これにサラダ、スープが付いて600円。

総カロリーは、、、314kcal!!!!

罪悪感なく満腹になれる、１石五鳥くらいのうれしいお料理！

 

仕込みに時間と手間がかかるので、限定数だけ出すというラップサンド。

ぜひチェックしてみてはどーでしょー!!!!

 

0885-37-0765
小松島市櫛淵町小松47-4
9:30～20:30（L.O 20:00）
休／月曜
ちなみに店長さん、最近京都に行ったので、京都のオススメ情報を教えてくれますよ！
のんのは、今度教えてもらった京都の食堂に行っちゃろうと思います☆

ではまた！