猛暑を超えた酷暑ともいえる2021年の夏。
食欲がなくて夏バテ寸前なんて人も多いのでは？
そんな時こそ、がっつり食べてパワー充填！
夏バテを吹き飛ばしてくれるメニューを紹介するよ。
ほくほくニンニクが
カレーと出会った～！
スタミナ焼きカリー 1,380円
オリジナルブレンドのスパイスを使い、3昼夜煮込んで3日間寝かしたコクありカレーに、九州の自家農園で無農薬栽培されたニンニクを加えてオーブンで焼き上げる。スプーンを入れると溶け出したチーズとカレールウの下から現れるのは、分厚い豚カルビ肉と玉子だ。食べ進めるとカットしたニンニクのホクホクとした存在が感じられるはず。ニンニクと食べると豚肉のビタミンB1 の吸収も良くなるから相性抜群な組み合わせ。カレーのスパイスで食欲がグーン！ ほくほくニンニクでパワー全開。ニンニクはスチームで蒸し上げてあるので匂いも抑えめ。仕入れたニンニクが無くなり次第終了の期間限定メニューだよ。
主要食材の栄養素&効果
●豚肉 豚肉のビタミンB1が糖質からエネルギーに生み出す。夏はたくさん汗をかくため、水分が失われてしまいがち。血液中の水分も少なくなり、血液を送り出す心臓への負担が増えて、エネルギー不足の状態になってしまう。ビタミンB1を摂取することで、エネルギー不足を解消でき、疲労回復にも繋がるよ。
●ニンニク ニンニクに含まれているアリシンは、疲労回復やスタミナ増進効果が期待できるビタミンB1の吸収を高める働きがある。また免疫力や新陳代謝をアップする働きもあるのだ。
