【丼ぶり】期間限定メニューを人気店にリクエスト「イマシカ☆グルメ」

【丼ぶり】期間限定メニューを人気店にリクエスト「イマシカ☆グルメ」

情報掲載日:

徳島県内の人気飲食店に、あわわとのコラボをお願いして、完全新作のオリジナルメニューを期間で提供してもらうコーナー。

その名も

「イマシカ☆グルメ」

おいしい料理を食べられることはもちろん

抽選でプレゼントが当たるキャンペーンを同時開催

「今しか」食べられないグルメということで、「イマシカ☆グルメ」ということなんだね。どんな料理が食べられるのかな~(じゅるり)。しかもプレゼントもあるなんて、なんと太っ腹!

あわわん
あわわん

早速美味しそうな匂いにつられて、食いしん坊なあわわんがやってきましたね。

では、せっかくなので、あわわんに今回コラボするお店を紹介してもらいましょう!

え⁉ ボクハ、オイシイゴハンガタベタクテキタノニ

もちろん!

きっちり紹介できたら、あわわんの分はちゃんと用意してもらっているよ!

やったー! それを早く教えてよ。

じゃあ、お願いするね! ちなみに今回のテーマは「丼ぶり」だよ!

了解! そしたら早速お店とメニューを紹介していくよ!

(鳴門市)『北灘漁協直送 とれたて食堂』の[イカすイカ丼]1,450円

【キャンペーン期間】2021年8月20日(金)~2021年9月19日(日)

まず紹介するのは鳴門市北灘町にある『北灘漁協直送 とれたて食堂』さんだよ。『JF北灘さかな市』さんに隣接する食堂で、「とれたて」の名前のとおり新鮮な魚介を思いっきり堪能できるんだ。

お刺身や天ぷら、煮魚などが主役の各種定食、丼ぶりメニューが充実! 季節のおすすめメニューもこんなにたくさん!

こちらが『北灘漁協直送 とれたて食堂』さんのイマシカ☆グルメ[イカすイカ丼](1,450円)。真っ白でツヤツヤとしたイカのお刺身がなんと2種類も! 写真手前のアオリイカはコリコリ、奥のモンゴウイカはモチモチした食感が楽しめるようになっているよ。2種類のイカの味比べができるようになっているからメニュー名にも「イカ」が2回登場しているんだね。刺身といえばお醤油で食べるのが一般的だけど、この丼ぶりではイカの味わいを引き出すためにカツオ出汁をブレンドした割り醤油が用意されているんだ。そして十分お刺身が堪能できたら、すべての食材を豪快に混ぜ込んでガツガツ。う~ん、これはクセになる!

普通の醤油だと、たくさん食べると次第に口の中が醤油の味に。「甘みのあるイカの味わいを最後まで感じてもらいたい」という想いから、割り醤油を使用しているよ。ちなみにその配合は企業秘密。どんぶりにぶっかけて食べても醤油辛くならない絶妙なバランスなんだ。

セットのみそ汁は魚介の旨みがたっぷり! 出汁は鯛やハマチなどお店で食材として使用している魚のアラからとっているんだよ。

【店舗データ】
北灘漁協直送 とれた食堂
tel.088-679-4137
鳴門市北灘町宿毛谷字相ケ谷23 
営/10:00~20:00ラストオーダー
休/無休
席/約100席
P/約50台
支払い方法/現金、クレジットカード(JCBは使用不可)、PayPay、d払い、LINEPay、auPAYなど

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(徳島市北沖洲)『活魚料理 魚榮』の[そのときある丼](1,090円)

【キャンペーン期間】2021年8月20日(金)~2021年9月19日(日)

次に紹介するのは徳島市北沖洲にある『活魚料理 魚榮』さん。いけすから揚げたばかりの新鮮な魚介類を使った定食や一品料理、さらには思わず二度見するビッグな太巻きや天丼などでも話題の和食店なんだ。

店内は全席個室になっているよ!

『活魚料理 魚榮』の[そのときある丼](1,090円)! モリモリ盛られたごはんの上に、丼ぶりからはみ出すほど大きな天ぷらが7~8種類。そのうち5~6種類が海鮮の天ぷらで、“その日のおすすめ”がラインナップするんだ。ちなみに僕が取材した日の海鮮は、海老、タチウオ、イカ、鱧、タコだったよ。甘めの丼タレ or 天つゆのどちらか好きな方を選んで召し上がれ!

一つひとつの天ぷらが大きめのサイズ。ごはんも一般的な丼ぶりよりたくさんもられているから、食いしん坊の僕もお腹一杯! 注文前にしっかりお腹をすかせておいてね!

通常の天丼や海鮮丼もあるから、みんなでいろいろな丼ぶりを試してみて!

【店舗データ】
活魚料理 魚榮(さかえ)
tel.088-664-6567
徳島市北沖洲2-9-41
営/11:30~14:00(13:15ラストオーダー)、17:00~22:30(22:00ラストオーダー)※日曜の午後は16:30~22:00(21:20ラストオーダー)
休/金曜の午後(時短期間中は金曜の午前も休)
席/70席
P/20台


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