旨すぎる、可愛すぎる、愛溢れすぎる、あのお店に行ってみた。

旨すぎる、可愛すぎる、愛溢れすぎる、あのお店に行ってみた。

情報掲載日:

どーも、ンボバです。
最近、地方創生などの時流の中
地元愛、郷土愛というワードもいろんなトコロで飛び交ってますね
かくいう『あわわ』も、もちろん
徳島愛をかかげ、かれこれ35年やってます ( ̄ε=‥=з ̄)

しかし、
あまり会社名や店名にそういった“地元愛”をストレートに表現するところって
案外少ないですよね。
そんな中
ありましたよ、どストレートに店名にしてるお店が!w(*゚ロ゚*)w

それが、今回ランチに訪れた
藍住にある『純aiうどん 塩ごころ』さん!
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“愛”と“心”
お店のコンセプトがこんなにわかりやすいお店はありません!
しかも、後ほど詳しく紹介しますが
この店名どおりの、紛れもない“愛”と“心”がつまったお店なんです(・∀・)!

場所は藍住町の西、県道14号沿い。

この看板を目印に。グルメなお店が集合していて、行けばすぐにわかりますよ。
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今年オープンし、あわわfree、Geenでも何度か紹介した話題のお店。
地元のヒトを中心に、元々人気店だった『うどん酒房 与作』さんがリニューアルしたんです。
※実は、先代のお孫さん(しかも女性!)が引き継ぎ、
女性ならではの感性を盛り込んだ完全リニューアルになってます。

入ってすぐのレジ横には、
徳島愛たっぷり! すだちくんグッズも販売しています
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店内は席数も多く、広々と快適な空間。
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で、早速ランチを。
現在発売中Geenの[ランパスおかわり企画]にもご協力いただいてまして
今回はもちろん、そのランパスメニューを注文。

こちら、
きつねうどんとちらし寿司がセットになった、
その名も[とくしまaiセット]!

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麺は、しっかりエッジもたってて
さぬき系のモチモチした食感ですが、程よくやさしい喉ごしなのが特長!
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ダシは、黄金色の正統派、甘辛風味でこれまた旨い!
しっかり先代の味と職人魂を受け継いでいて
そのダシがたっぷりしみ込んだこちらのおあげはとにかくでかい(笑)
食べ応えあります(= ̄□ ̄=)
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セットのちらし寿司はというと、
米、具材がこれでもかっていうぐらい徳島づくしで、こだわりの一品。
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とにかく
麺をはじめ、これらの旨さのカギは
何よりのこだわりである“塩”
その惚れっぷりが
こちらの店名にしっかり表れてます!
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そんなこだわりの“塩(鳴門のうず塩)”をはじめ、
その他、厳選された徳島食材をたっぷり使った
メニューは、他にもたくさんありますよ(´艸`*)
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ん!?
何だこのスイーツは!?
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なになに・・・
ジェラートの有名店『ファーレ』さんと和菓子の老舗『ふくおか』さんとのコラボだとぉ。
いやいやいや~、
めっちゃくちゃ気になるんですけど・・・

 

・・・・・

誘惑に負け、思わず注文しちゃいましたw
[揚げうどんまんじゅうと塩ミルクアイス]
まっ、スイーツは別腹ですしね!
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実際食べてみると
うん、うん、やっぱりいいね!さすが。
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塩アイスの醍醐味である甘みの引き立て加減がほんと上品!
さらに、このカリカリ食感うどんまんじゅうとのコントラストはまさに絶の妙!
少し行儀悪いですが、口の中でアイスとまんじゅうをミックスしながら
食べると
これまた、めっちゃ旨かったです!(*´ω`)

で最後に、
お会計してみると
ランパスメニューが500円
プラス、こちらのスイーツがランチとセットなんで、通常518円がなんと特別価格324円に。

つまり、合計で824円!
安っ!
こりゃ、おっ得ぅ~!o(゚∀゚)o

あまりのコスパに、
これまた同店の“愛”あるサービス精神をヒシヒシ感じましたよ!

そんなお店を引き継ぎオープンさせた店長の石本さん。

残念ながら、
ボクがおじゃました時に不在だったので
以前、Geenで撮影したこちらの写真でご紹介!
左の方が富永副店長で、右の方が石本店長!
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ななっ、なんと
店長、副店長ともに、可愛いすぎる(人*´∀`)!
・・・これはうどんファンのみならず、お二人のファンも多そうですね。

まだ行ったことないって方は
ぜひぜひ、ランパスおかわり期間もまだまだ続くので
Geen片手に“愛”溢れるうどんを食べてみてね~♪

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【店舗データ】
純aiうどん 塩ごころ
板野郡藍住町東中富字直道傍示125-69
Tel 088-692-8783
営 11:00~22:00(21:00LO)
休 無休
席 80席
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