待ちに待った“食欲の秋”がすぐそこまできています!
旬のおいしい食材が増えて、期間限定のメニューも増えだす今日この頃。
あわわ編集部で今回注目したのはパフェです。
グラスの中はさながら小宇宙!
個性豊かな秋限定のパフェをどこよりも早くお伝えします!
『珈亜ガーデン』の国産和栗の生絞りパフェ 1,380円

【食べられる期間】通年(2021年8月スタート)
国産和栗の風味を最大限に活かした絶品パフェ
もともと[栗のモンブランパフェ](800円)があったが、「流行している高級モンブランをコロナで県外へ食べにも行けない。だったら徳島でも食べれるようにしよう!」と思い立ち、8月上旬から定番メニューとなったパフェ。国産和栗ペーストを、ふんだんに絞った贅沢かつ美しいビジュアルで高さは約15cm。とにかく栗の風味が抜群で、使用しているのはチュイールのカップ、ソフトクリーム、国産和栗ペーストの3種類だけ。どこから食べても最後まで栗三昧を満喫できる。なかなかのボリュームなのでシェアするのもOK。
【そのほかのパフェ】
・鳴門金時の生絞りパフェ(1,180円)
・栗のモンブランパフェ(800円)
・ベリーソースとチーズケーキのパフェ(800円)
・ブラウニーとバナナのパフェ(780円)
・ほうじ茶とわらび餅の和パフェ(800円)
・珈琲ゼリーパフェ(780円)
・アールグレイとシャインマスカットのパフェ(880円)

