徳島のギフトにおすすめ!『直心庵』の風味豊かなそばとお菓子を大切な人に贈ろう。

徳島のギフトにおすすめ!『直心庵』の風味豊かなそばとお菓子を大切な人に贈ろう。

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徳島県には多様な麺文化が根付いている。
徳島ラーメンは言わずもがな、うどんやそうめん、そばなどバリエーション豊かだ。
特にここ数年で「おいしいそば屋」はグッと増えたように思う。

徳島県の石井町に店舗を構える『直心庵(じきしんあん)』も人気そば屋の一つ。
そばの製粉会社『谷食糧』がつくった手打ち二八そばの店だ。

広々とした店内には多くのお客さんで活気があふれている。楽しそうにメニューを決める人、黙々とそばをすする人など顔ぶれはさまざま。

『直心庵』のそばは、香り良し・喉ごし良し・歯切れ良しの3拍子がそろっている。

その理由は、“そばのプロ”が目利きしてこだわりぬいた国産のそば粉を使用しているから。自分たちが本当に食べたいそばを追求した、自慢の手打ちそばを『直心庵』で提供しているのだ。 



また、『直心庵』では家庭でも手軽にお店の味が楽しめるよう乾麺や、国産そば粉をぜいたくに使ったヘルシーで風味豊かなお菓子も手掛けている。

直心庵の乾麺・お菓子]

直心庵のこだわりの蕎麦] 

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そば粉をブレンドしてさくほろ食感に仕上げた[そばぼーろ]
アーモンド、和三盆糖きなこ、カシューナッツ、プレーンの4種の味がある。 
 

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ラム酒が香るレーズンとバターを合わせた芳醇な[バターサンド]

 

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餡にそば粉を練りこみ、なめらかな口どけの[そばまんじゅう]
形が石臼になっていてかわいらしい。
コーヒー、紅茶、緑茶……どれにでも合うお菓子は、ちょっとした休憩タイムにもぴったりだ。

つややかで香り高いそばと、無添加で素材のうま味が閉じ込められたつゆは、いつもの食卓をワンランクアップ。

自分へのご褒美にはもちろん、最近会えていない大切な人への贈り物、家族みんなの年越しそばにしてもいい。

じんわりと心が温かくなるギフトは『直心庵』の店舗でも、オンラインショップからも購入できる。日頃の感謝を込めて、大切な人に贈ってみて。

Information

直心庵

住所
名西郡石井町藍畑高畑1424-8
電話番号
088-675-3418
営業時間
11:30~14:30(14:00LO)、土・日・祝は11:30~20:30(20:00LO)
定休日
無休
駐車場
76台
ホームページ
https://jikishin-an.com/index.html

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