やっとカレーの国に戻ってきました（笑）
総務のコージーです。
「阿南の七福うどんでね…」と話し出すと
「あの“ごぼ天うどん”の美味しいお店ね」と言われたりするのですが
それは小松島。
今回は違います。
阿南市宝田町の手打ちうどん 七福
ね、知らない人が多いでしょ？
ここのカレーうどんが絶品なんです。
奥さんが小ぶりのお盆で
大事そうに運んでくれる一杯。
スパイスが香りたって、
見るからに美味しそう。
まず一口。
トロトロに煮込まれた肉が、おぉぉ！
カレーのルーは想像に違わず
スパイシーで、やや辛で、おおぉぉぉぉ！！！
そのルーと
少しやわらかめの麺がよく絡まります。
テーブルに小粒できれいな揚げ玉が置いてあったので
カレーうどんに足してみると
ひと味かわります。
辛さがやわらぐというか…
（天カスとはまた違った美味しさですね）
お店の昔ながらの佇まいが、また素敵。
厨房ではグラグラと湯が煮えていて
ご主人がトントンとリズミカルに麺を切っている。
14時を過ぎてもお客さんが入れ代わり立ち代りやってきて
満足げにうどんを食べて帰っていく。
こういう雰囲気のお店、大好きです。
おにぎりもおいしかった。
作る人のあったかさが沁みてくるようで
心までほっこりします。
