街ネタマルシェとは、徳島のどこかにある青空情報市場。
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どーもー、がんもです。
「外食の機会が減ったことで、料理のレパートリーが増えました♪」
なーんて言う人も多いなか…
作れる料理の種類、微塵も増えない30代主婦がココに。
結局、塩コショウが最強説あるからナ
目玉焼きと言えば塩コショウ
野菜炒めといえば塩コショウ
グリルチキンもトンテキも塩コショウ。
焼肉は、、、焼肉のタレ。
調味料を合わせ、準備するのがニガテな私。（大さじと小さじをよく間違えるのだ。）自分の手から生み出される料理に、「カフェ風」「おしゃれ」という言葉を感じたことがありません。
簡単便利で料理が美味しく＆オシャレになる魔法のような調味料とか、ないかな～
ここで本題！
徳島県で味噌を作り続けてきた『ヤマク食品株式会社』。このたび新しく、どんな料理にもマッチする「ザクザク食感の味噌」を発売！？
味噌なのに、ザクザク食感！？
ということで、さっそくリサーチしてきましたよ。
『ヤマク食品株式会社』から登場！ フリーズドライ製法のザクザク食感がクセになる［809MISO］
藍住町にある『ヤマク食品株式会社』。創業は明治27年という長い歴史をもち、日本人には欠かせない味噌を丁寧に作り続けてきました。県民で知らない人はいないよね。
こんにちはー
お話をうかがったのは、担当者の川原さん。
ザクザク食感のお味噌が発売されたと聞いたのですが、さっそくご紹介いただけますか？
はい！ こちらが我が社の新商品［809MISO］シリーズです。
809の読み方は「ハチマルキュー」だよ
パッケージがおしゃれ…！ 今までの「ヤマクみそ」のイメージを払拭している印象です。いったい、どんなお味噌なんでしょう？
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ザクザク食感のヒミツとは？
