【2022.3月OPEN】たこやきマルコ(徳島市八万町)ふわふわとろける~、大阪仕込みのたこ焼き屋さん

【2022.3月OPEN】たこやきマルコ(徳島市八万町)ふわふわとろける~、大阪仕込みのたこ焼き屋さん

情報掲載日:

大阪のたこ焼き店で腕を奮ってきた店主が、この春帰郷し、地元徳島でたこ焼き屋さんをスタートした。

基本のメニューは素焼き、ソース、だししょうゆ、ぽん酢、塩の5種類。
ここにマヨネーズやかつお、のりなどのトッピングを6種類からチョイス(複数組み合わせてもOK)して、お好みでアレンジ。
たこ焼きは6個・380円、12個・700円。写真はソースにかつお、のり、マヨネーズをトッピング。

つまようじではつかめないほど、ふわふわとろとろ~。
大阪から取り寄せたたこ焼きソースや、口当たりライトなマヨネーズが味わいをさらに引き立ててくれる。

銅板で焼き上げるたこ焼きは生地の味わいが秀逸で、口の中で広がるとろとろ食感も魅力。
夕方のピーク時には焼き台がフル回転。ふわとろな食べ心地に魅了され、すでに日を開けず訪れるリピーター客もいるのだとか。

ぽん酢+ねぎ(+50円)。農家直送のねぎをふんだんに! ぽん酢は生地が吸い込みすぎないように別添えで提供。

期間限定の鯛しお(+50円)。鯛の旨みたっぷりで絶妙な塩加減がいい感じ。

「たこ焼きを食べて笑顔になってもらえるような、たくさんの人に愛されるお店にしていきたい」と店主の大星さん。

ちびっ子には待ち時間にお菓子のプレゼントも。

お店はテイクアウトのみ。注文は外の窓口からどうぞ。

ちなみにこちらのレトロな垂れ幕のモデルは娘さんだそう。

Information

たこやきマルコ

住所
徳島市八万町弐丈47-1(コーポ二丈104)
電話番号
088-676-3004
営業時間
16:00~22:00
定休日
月曜、第1・3火曜
駐車場
4台
ホームページ
https://www.instagram.com/takoyaki_maruko/
備考
●QRコード決済(ペイペイ)対応

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