こちらのお店、実はおよそ7年前まで徳島市八万町で営業しており、その後、高知で営業後、再び徳島に帰ってきた。提供される料理は高知で学んだ肉巻きメニューをより強化！ かつての常連さんが続々と足を運んでいるそう。メニューは野菜肉巻きと焼き鳥などの串料理が中心で、トマトやにんにく、えのきなどを阿波ポークでくるんで焼いた肉巻きは、香り豊かな土佐備長炭焼き。その味もさることながら食べたときの食感も多彩だから、食べるとますます手がとまらない。
しょうが・ニラ・ミニトマト・えのき・アスパラの野菜肉巻き［大将セレクト五種盛］（980円※税抜）は白みそと赤みそでどうぞ。
