どうも、前田です。お魚大好き、前田です。
今日もおいしくお魚を食べられるランチをご紹介したいと思います。ギョギョ
今日ご紹介するのは、『徳島新鮮なっとく市』の中にあるレストラン！
阿波の幸 和美彩美（わびさび）さんです！！広々とした明るい店内。
8月号Geenのランチ特集でもご紹介させていただいたんですが、こちらのお店、本当にお魚がおいしい！！
大きないけすがあり、あげたばかりのお魚を捌いて提供してくれるので、めっちゃくちゃ新鮮。
取材時に撮影させていただいたのは、
本日のサービスランチ まかない丼（680円）。
カンパチ、地ダコなど、6種類の海鮮がてんこもりです。椀物では半田そうめんが食べられるのもうれしいですね。
腹ペコ状態でお邪魔した今回なのですが、
やっぱりその安さとボリューム、提供の早さにつられ、
またもや丼をオーダー。（食いしん坊MAX）
この日のまかない丼は、ユッケ丼でした。
前回とは打って変わって、赤い丼です。
プリプリのお魚と、白髪ねぎのシャキシャキがいい感じ。絶妙です。
味付けは、甘めのコチュジャン風味のタレなんですが、後味はピリッと。
この辛さがたまらなくて、ごはんがどんどん進みます。小鉢の南蛮漬けもさっぱりおいしい。
しっかり食べたい日にもってこいですよ～。
こちらのお店、お魚はもちろんおいしいのですが、阿波尾鶏や金時豚などを使用した肉料理も味わえるんだそう。
運が良ければ、ジビエを使用したお肉料理に出会えることもあるそうで！
ジビエハンバーグも食べられるんだとか。
貴重なチャンス。ぜひ出会ってみたいものです…！！今度はお肉食べようかな…。
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