徳島のおいしいパン、大集合!
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■Kreis Bakery Inui(クライスベーカリーイヌイ)/鳴門市
■M’s(エムズ)パンダ工房/阿南市
■天然こうぼパン ウタリ工房/勝浦郡
■MEHRKORN RUHEPLATZ (メーアコルン ルーエプラッツ)/徳島市
あなたはもうチェックした?
2018新オープンのパン屋♪
あれ? 今、何月?
じゅ、11月?
やべぇ、今年もうすぐ終わる!!!
毎年この時期、どこかしらから聞こえてくるし、自分でも言っちゃうこの言葉。「ヤバイ、ヤバイ」って、一体何がヤバイんだ?
教えて差し上げましょう…本当にヤバイこと、それは、『今年新しくできたお店を、まだチェックできていないこと』だぁぁ!!!
というわけで、『ストレスが溜まったらパン屋に吸い込まれていく』でお馴染みのわたしが今回紹介するのは【2018年新オープンしたパン屋さん5選】! 今年誕生した、つい通いたくなる+αの個性がある店ばかり♪
今年が終わる前にチェックしないと、やばいよ~~~
京都ブレッド TAKEMASA(タケマサ)
7/4オープン
これ本当に100円!? 食べ応え抜群のパンがズラリ
写真右下[バタークロワッサン]130円(税抜)サクサク食感!
京都に本社を置く人気パン屋さんが徳島にもオープン! 国産小麦の生地を店舗併設の工房で製造しており、ボリュームのある菓子パン・惣菜パンなどが開店すぐに60種類も並ぶのがうれしい。全部で80種類のパンのほとんどはなんと税抜100円! 食パン1斤は180円(税抜)で、玉子未使用の[ハード山食パン]と、もちもちした食感に焼きあがる国産強力小麦粉[キタノカオリ]を使った[TAKEMASAの食パン]の2種。飽きのこないシンプルな味をお試しあれ。
・京都宇治抹茶TAKEMASAあんぱん 100円(税抜)
・ゴールデンカレーパン 100円(税抜)
・ごまチーズ 100円(税抜)
京都ブレッド TAKEMASA
営/7:00~19:00
休/木曜
P/14台
徳島市沖浜1-42
088-676-2712
Melon de melon(メロンドゥメロン)徳島沖浜店
2/11オープン
メロンパン専門店ならでは! 種類の多さとサクふわ食感
同店の一番人気である、写真左[プレーンメロンパン]は190円。
プレーンをはじめ、チョコチップ、抹茶など、さまざまな風味のメロンパンが並ぶ。時間をかけて発酵させた生地をまずは低温でじっくりと、その後高温で香ばしく焼き上げているから、表面のビスケット生地はサクッと、中はふんわり。メロンパンだけでなく、発酵バターを生地にたっぷり使用した香り豊かなアップルパイ(280円)やクロワッサン(180円)などもあり。
・宇治抹茶メロンパン 210円
・ロイヤルメープルメロンパン 210円
・あまおういちごメロンパン 210円
Melon de melon徳島沖浜店
営/9:00~19:00(売切次第終了)
休/無休
P/なし
●Facebook
徳島市南昭和町5-99-1(第8浜の前マンション1F)
090-1573-0004
田んぼのパン 米っ娘工房(こめっここうぼう)
4/27オープン
ふわもち食感がたまらない 米粉100%の革命的パン
オーダーされてから焼き上げる[ピザランチ]は、600円(写真はやまももスカッシュがセット)
小麦粉は使用せず、徳島県産の米粉を100%使用した「グルテンフリー製法パン」により作られたパンは、革命的おいしさのふわもち食感。8月から発売されたかわいらしい6種の[どうぶつパン](150円)シリーズは、あんこはチョコクリームなどの中身がもっちりふわふわの生地と相性抜群だ。季節の野菜たっぷりの[田んぼと畑のランチピザ](300円)は、選べるドリンクとサラダのセット[ピザランチ]にしてイートインも可能。
・田んぼのピザ イタリアンミックス 150円
・チョコわんぱん 150円
・あんパンダ 150円
田んぼのパン 米っ娘工房
営/9:00~17:00
休/第3火曜
P/330台
●Facebook
小松島市立江町炭屋ヶ谷47-3
0885-38-0112
HEAT BREAD ANTIQUE(ハートブレッドアンティーク)
4/20 ゆめタウン徳島店
10/12 イオンモール徳島店 オープン
何度でも通いたくなる 列が絶えない人気店
[マジカルチョコリング]は594円。一人でもペロッと食べてしまいそう!
オープン以来、連日店前には長い列ができる人気店。みんなのお目当ては、同店の代名詞といえる[マジカルチョコリング]だ。たっぷりのチョコチップとローストクルミが生地にまぜ込まれており、その甘~い魔法にかかる人が続出。ほかにも食べた人を笑顔にするパンが盛りだくさん。店内で次々と焼き上げているため、焼き立てに出会えるのもうれしい! イオンモール徳島店はアワログで紹介も♪ こちらもチェックしてね←←
・のび~るとろりんチーズフランス 529円
・割れチョコブラウニー 313円
・明太フランス 313円
HEAT BREAD ANTIQUEゆめタウン徳島店
営/10:00~22:00
休/無休
席/テーブル34席
P/ゆめタウン徳島共同
板野郡藍住町奥野字東中須88-1(ゆめタウン徳島1Fレストラン街)
088-676-4507
HEAT BREAD ANTIQUEイオンモール徳島店
営/10:00~21:00
休/イオンモール徳島に準ずる
P/イオンモール徳島共同
徳島市南末広町4-1
088-678-7858
高級「生」食パン専門店 乃が美はなれ(のがみはなれ)藍住販売店
1/14オープン
しっとりとろける口どけ 自然な甘みをそのままどうぞ[高級「生」食パン]はハーフ(1斤)432円。レギュラー(2斤)864円。
昨年オープンの徳島本店に続いて藍住町にも登場した、トーストせずに食べるのが一番おいしいとされる「生」食パン。卵は不使用で、カナダ産最高級小麦や生クリーム、バター、ハチミツなどで作られる同店の食パンは、ミミまでしっとり。数日経ってもきめ細かい生地は柔らかく、やさしい甘みと溶けるような口どけを維持するので、ぜひトースターで焼かずに食べてみて。
・ジャム 各1,080円
・クルトン 216円
高級「生」食パン専門店 乃が美はなれ藍住販売店
営/11:00~売切次第終了
休/水曜
P/4台
板野郡藍住町徳命前須東49-1(近藤テナント東1)
088-679-1148
※この記事は、2018年Geen10月号で掲載した内容です。
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