《阿波市/BAKERY K-FACTORY(ベーカリーケーファクトリー)》『つきいちマルシェ』主催者・安田佳子さんが週1で通うパン屋 [#徳島24市町村わが町の有名人が選ぶ自慢のうまい店]

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昔から馴染みのおいしい店、最近オープンした近所の注目店など、自分が住む町でお気入りの飲食店を誰しも持っているはず。そんな“わが町自慢の一軒”を、徳島の各地に住む、またはゆかりのある、61人の有名人に紹介してもらいました。食好きたちの舌も心も満たす店を連載でお届けします。

『つきいちマルシェ』主催者・安田佳子さんが週1で通うパン屋/BAKERY K-FACTORY(ベーカリーケーファクトリー)

[K食パン]は1斤280円、1本540円(写真は1本)。開店時間に予約してから訪れるのがベター。

ふんわりモチモチ! 耳までおいしい大人気食パン
阿波市のグルメが並ぶ『つきいちマルシェ』にも出店しているパン屋さんであり、その食パンは「耳までおいしい」と何度も通うリピーターが多数。手で割ると、生地のキメが細かく、ふんわりとしているのが見て分かるほど。耳までやわらかいもっちり食感で、何もつけなくてもほんのり甘い。安田さんのお気に入りの食べ方は、4枚切りにして、野菜とチーズをたっぷり乗せるぜいたくピザトースト。冷凍しておいても味が損なわれないそうで、遠方から来て買いだめするお客さんもいるんだとか。

Keiko Yasuda
生まれも育ちも阿波市。地元を愛する気持ちから、毎月第2日曜に自宅ガレージで「つきいちマルシェ」を開催。お菓子やパン、軽食など10店以上が出店。
https://www.awa-kankou.jp/

 

BAKERY K-FACTORY(ベーカリーケーファクトリー)
0883-36-8305
阿波市市場町山野上字大西213-1(平尾ハイツ2)
10:00~19:00
休:日・月曜
P共同9台


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