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阿南市西原駅前で野菜と鮮魚を扱う『ひぐちストアー』の鮮魚部門が、那賀川町苅屋に店舗をかまえた。こちらでは新鮮な魚を販売していて、煮付け・刺身・切り身と調理法に合わせてさばいてくれる。またランチタイムは、併設のカウンターテーブルで旬の魚をチョイスした［さしみ定食］［海鮮丼］（各1,000円）や［日替りフライ定食］（600円）を提供。鮮度抜群なうえに、分厚く切られた魚の切り身でご飯が見えないほどのボリュームとあって多くの人に利用されている。「旨い魚が食べたい」って時は足を運んでみよう。
▲海鮮丼、さしみ定食、日替りフライ定食の魚の種類は、仕入れ次第で変動する。取材日は海鮮丼には太刀魚、カンパチ、マグロ、サーモン、甘エビが。みそ汁は魚のアラを使っているので風味満点だ。
▲12月は煮付けにもってこいのブリや丸ハゲ、刺身にはアオリイカや赤エビがオススメとか。
おさかなひぐち
