あけましておめでとうございます～
大晦日は自宅で酒を飲み、うとうとして気がついたら2019年始まってました。
ボーっとしないで生きて行きたいものです！！！
年始は完全なる寝正月で、近所のお寺と神社に出かけたくらいでしたが、
年末は、おせちの買い出しに出かけた帰りにこちらのお店でランチしてまいりました。
阿南市のTOKUSHIMA COFFEE WORKS このぶ店さんです。
こちらのこのぶ店、コーヒーを飲みに行くことは多いんですが、
実はランチにきたことがなく、初ランチでした。
年末だからか店内は人でいっぱい。
帰省してきたであろう大学生の女の子がたくさん。
年始に取材に行ってきた成人式でも感じましたが、
つくづく、若いっていいなあ（しみじみ）
いらん感想はさておき、
この日のパスタランチは、クリーム系かトマトソース系かどちらかの二択でした。
ん～～～迷ったけど、トマト大好きなのでトマトにしました。
ホタテととキャベツのトマトソースパスタ。
ニンニクの香りがよく、ホタテのダシもよく効いている。
粉チーズをかけてもおいしいですよ～
セットのサラダもおいしい。すだちのドレッシングなんですが、
ふんわりかわいいピンク色。
ほどよい酸味がさっぱりとして野菜の風味を引き立ててくれます。
このオリジナルドレッシングは、店頭販売もありますよ。
普段は山城店のほうへ行くことが多く、
よく野菜カレーを食べるんですが、こちらもおすすめですよ～
お野菜ゴロゴロでスパイシーなのがいい。
2018年最後はおいしいランチタイムを過ごすことができてよかった。
2019年もいっぱいおいしいもの食べるぞ～。
