どうも前田です。
おい花粉、どうなっとる！！！！！

今年のヤツ、めっちゃすごくないですか？
マスクしてても出てる部分はほぼやられますねぇ～。
むかつきますねぇ～。
鼻も目も全部洗濯できたらええのに。
さわやかな春の雰囲気や、お花見を楽しみたいけど、
花粉のせいでなんとなく本調子じゃなかったりします。

ま、私はとんでもない食いしん坊なので、
そんなときはおいしいもの食べて元気出してます。
実は徳島に帰ってきて、この一年でめっちゃ太りました。
おいしいもの多すぎなんじゃ～！

というわけで、今週ご紹介したいのは、
Geen3月号　クチコミグルメでもご紹介させていただいているこちら！
石井町にあるNaish Carry American（ナッシュカリーアメリカン）さんです！！

外観をリニューアルされて、より目立つように。
この日いただいたのは、
［Bigハンバーグカレー］（1,100円）！！

その名の通り、カレーの上にめちゃくちゃ大きなハンバーグが鎮座しています。
このハンバーグ、非常に分厚くて、ナイフをいれると肉汁がブワ～！！
オーダーが入ってから成型してオーブンで火を通しているので、焼きあがるまでに少し時間がかかるんですが、食べる価値アリです。

そして何より、同店のカレールウのおいしさは唯一無二。
お肉、野菜、フルーツ、コーヒー豆などを3日間かけて煮込んだうえ、3日間寝かせるという、合計6日間かけてやっと完成する逸品なのです！
スパイスも30種類以上使っているんですが、そんなに辛くない。たくさん使えば使うほど辛くなるのかといえばそうではなく、配合によって辛さではなく、食材のもつコクやうま味を引き出してくれるのだそう。

アメリカンな雰囲気の店内にはカウンターがあって、ここに座れば店主さんが調理する様子を楽しんだり、お話することもできます。

すごく気さくな店主さんで、話しかけてみるとカレーのこと、石井町のこと、いろんなことを教えてくれます。

「うちのカレーは結構年配の人が食べにきてくれるんですよ！」と店主さん。
おばあちゃんもペロッと完食してしまうという［Bigハンバーグカレー］、ぜひお試しを。

こちらのお店も掲載させていただいているGeen3月号は、書店・コンビニにて販売中！

徳島県民2000人にアンケートをとってわかった人気店がたっぷり紹介されているので、
まだ読んでない人はぜひチェックしてみてくださいね～。