徳島市内に2店舗を有するからあげ専門店『から家』が食堂をプロデュース。「揚げたてからあげのおいしさは格別。持ち帰りだけではそれを味わってもらうのが難しかった」ということで食堂をオープンするに至った。秘伝のタレに漬け込む醤油ベースと、甘味とスパイスがきいた塩にんにくベースのラインアップはそのままに、食べごたえ十分なこぶし大サイズで提供する。その他トンカツ、ハンバーグ、海老フライにサバの塩焼きまで、食堂にふさわしいメンツが勢ぞろいしている。

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から家食堂