最近、ハマっているものがあります。
それは
鳴門金時のフライドポテト
スーパーにいくと販売されていて徳島県民なら気軽に購入できる鳴門金時は、
馴染み深くて「何をいまさら」って言われそうですが…あえてご紹介させてください♡
はまったきっかけは、
『ビストロヒライ』さんでいただいたこちら
(ほろよい気分の撮影につき、あんまりきれいに撮れてないのは多めにみてね)
大きくカットされたスティック状の鳴門金時を揚げて、
塩をまぶしたもの。すっごいシンプルなんですが、
揚げすぎず、おいもはほっくり感を残したままアツアツで
運ばれてきます。
でで。このヨコに添えられた練乳につけると、
またおいしい~(*´艸`*)
こちらでいただいてから、どこのお店にいっても
「鳴門金時の●●」を見つけるとつい、注文してしまうほどはまってます(*´艸`*)
鳴門金時の魅力はみなさんご存知だと思いますが、ぜひぜひあらためてハマってみてくださいね♡
ちなみに『ビストロヒライ』さんに行ったら
この餃子はもちのろん、
オムレツ(和田島しらすと明太子)も毎回注文しています(*´艸`*)
こちらもぜひチェックしてみてくださいね~。
(今度は気になりすぎるメニュー【フレンチおでん】もいただいてみようっと♡)