以前、アワログで紹介した「月へ鳴門へ」というお菓子を覚えていますか?
■月へ鳴門へ■
東京・西麻布のレストラン「フレンチモンスター」が手がけるスイーツ。フレンチモンスター代表の錦織さんは幼少期の夏に鳴門で過ごしており、溢れる徳島愛をもとに、徳島の食材をふんだんに使用したお菓子を作った。
なんと!
2020年に、鳴門市・よもみ展望台に
お菓子工房をオープン
することになったそうです!!!!!
これを記念して、新作お菓子が登場。
その名も
NARUTO DAI2 BOUTON
(鳴門 第2ボタン)
大切な人に自分のハートに一番近い第2ボタンを贈る、素敵な習慣のように、気持ちを込めてお菓子をお届けしたい。そして、そんな気持ちで、お菓子を選んでほしい。そんな思いを込めました。
とのこと。
なんてロマンティック~。
「NARUTO DAI2 BOUTON」第1弾は、徳島の酒蔵・本家松浦酒造純米大吟醸の酒粕のサブレで、華やかで芳醇な香りが後をひく、日本酒やシャンパンに合わせたい「塩スイーツ」なのです。
現在は、本家松浦酒造の「ナルトタイの店」(徳島県鳴門市大麻町池谷字柳の本19)のみで販売されていて、作ったそばから欠品という状況とか。
(売価・1,400円 税込)
でも、安心してください!!
11月9日(土)10日(日)に本家松浦酒造で行われる「蔵開き」
に西麻布フレンチモンスターが出店し、「月へ鳴門へ」「NARUTO DAI2 BOUTON」を販売するそうです。
これは、ぜひともチェックしなければいけませんね!!