〆切が迫ってきたー( ；∀；)

 

あー…

疲れた…

つかれたよー…

つカレーた…

カレー食べたい…

 

美味しいカレーが食べたい!!

 

美味しいカレーが頂けるお店の紹介じゃー(・∀・)!!

 

紹介させて頂くのは

12月に北島から鳴門に移転してきた『Garden eel』（ガーデンイール）さん！

／大きなお魚さんが目印ですよ＼

 

カレー・オムライス・パスタがフードメニューの3本柱なんですが

今回は移転前からも人気だった”カレー”を紹介させて頂きます！

 

種類はチキンカレー（650円）、ビーフカレー（650円）、焼きカレー（780円）の3種類があるんですが

+150円で大盛りにできて、また別途200円でコーヒーもセットに！

ちなみに辛さは4段階から選べますよ( ・∀・)ﾉ

ノーマルはレベル0で

そこから

レベル1（ヒーハー）

レベル2（汗だく）

レベル3（無口）

と、スパイスを加える事で辛さが進化していくわけです。

 

ということで、こちらが頂いたカレーでーす!!

／チキンカレー＼

 

いただくと

 

口当たりが非常にまろやか！

 

後から辛さが追っかけてくる感じで、絶妙なバランス。

日本人好みの味と、本場インドのカレーの

いいとこどり！

※チキンカレーだからじゃないです。

 

これは、辛味、甘み、酸味をバランスよく整えることで

辛いのが苦手な人でも美味しく頂けるように、という思いから。

 

またカレーに使用する肉は、

デザートにも使っている自家製のヨーグルトに漬け込むことで驚くほど柔らかー。

ルーに入っているスパイスや素材はフードプロセッサーで細かく砕いているのですが、

少し粗めの粒状にすることで、食感や風味を楽しめるように工夫されているわけです。

 

ターメリックをいれたご飯で

視覚から美味しさを演出しているのは、さすが！の一言でござんす。

 

まあ、オーヒラの言葉よりも

食べていただければわかります！

 

食後には粘り気のある、酸味が控えめの自家製ヨーグルトをかけた

バニラアイスで、舌を落ち着かせてあげてくださいませ。

 

オシャレな

内観と

素敵な店長さんもサイコーです！

 

イツキフィッシング＆Café
Garden eel（ガーデンイール）
Tel.088-671-5724
鳴門市撫養町木津904-3
営／12:00～22:00
休／水曜（祝日の場合は営業）
Ｐ／３台