〆切が迫ってきたー( ;∀;)
あー…
疲れた…
つかれたよー…
つカレーた…
カレー食べたい…
美味しいカレーが食べたい!!
美味しいカレーが頂けるお店の紹介じゃー(・∀・)!!
紹介させて頂くのは
12月に北島から鳴門に移転してきた『Garden eel』(ガーデンイール)さん!
/大きなお魚さんが目印ですよ\
カレー・オムライス・パスタがフードメニューの3本柱なんですが
今回は移転前からも人気だった”カレー”を紹介させて頂きます!
種類はチキンカレー(650円)、ビーフカレー(650円)、焼きカレー(780円)の3種類があるんですが
+150円で大盛りにできて、また別途200円でコーヒーもセットに!
ちなみに辛さは4段階から選べますよ( ・∀・)ノ
ノーマルはレベル0で
そこから
レベル1(ヒーハー)
レベル2(汗だく)
レベル3(無口)
と、スパイスを加える事で辛さが進化していくわけです。
ということで、こちらが頂いたカレーでーす!!
/チキンカレー\
いただくと
口当たりが非常にまろやか!
後から辛さが追っかけてくる感じで、絶妙なバランス。
日本人好みの味と、本場インドのカレーの
いいとこどり!
※チキンカレーだからじゃないです。
これは、辛味、甘み、酸味をバランスよく整えることで
辛いのが苦手な人でも美味しく頂けるように、という思いから。
またカレーに使用する肉は、
デザートにも使っている自家製のヨーグルトに漬け込むことで驚くほど柔らかー。
ルーに入っているスパイスや素材はフードプロセッサーで細かく砕いているのですが、
少し粗めの粒状にすることで、食感や風味を楽しめるように工夫されているわけです。
ターメリックをいれたご飯で
視覚から美味しさを演出しているのは、さすが!の一言でござんす。
まあ、オーヒラの言葉よりも
食べていただければわかります!
食後には粘り気のある、酸味が控えめの自家製ヨーグルトをかけた
バニラアイスで、舌を落ち着かせてあげてくださいませ。
オシャレな
内観と
素敵な店長さんもサイコーです!
イツキフィッシング&Café
Garden eel(ガーデンイール)
Tel.088-671-5724
鳴門市撫養町木津904-3
営/12:00~22:00
休/水曜(祝日の場合は営業)
P/3台