《まとめ》徳島で見逃せないたまごグルメ①!オムライス編5選

《まとめ》徳島で見逃せないたまごグルメ①!オムライス編5選

情報掲載日:

 

手ごろな値段で入手でき普段使いがしやすいのに、圧倒的映え
ある時は主役、ある時は名脇役としてトータルバランスを整えてくれる、柔軟な身のこなし
年齢、性別、国籍、、そんなの関係ない万人受けアイテム

え、何の話しているかって?卵の話ですよ、

ファッション誌を見る感覚で永遠と眺められるくらい美味しくって、しかも栄養も満点でおいしいってもう最高。

思わず食べたくなっちゃう卵グルメ、第1弾は大人も子どもも大好きオムライスをご紹介~!

※因みに私は卵はトロトロ派です。巻くのしかできないけど。笑

★まだまだ見逃せない!徳島のたまごグルメ★
親子丼編3選
TKG(たまごかけごはん)編4選
バラエティ編4選

カレー&オムライス開花亭/徳島市川内町

いつもと違うあなたも好き

[明太マヨオムライス(サラダ付き)]800円

明太マヨといえば料理では定番の組み合わせ。だから玉子とあわないワケがない…!厚めのふわふわ玉子で巻かれた明太子ピラフは辛さを抑えてマイルドに。

玉子の上の明太子はピリッと強く、2つが交わることで口の中の展開に変化が生まれます。踊る鰹節と海苔とマヨネーズが明太子の風味をアシストして、和と洋が見事にマッチング◎女性支持が高いそうだけど、男性陣もぜひ。

カレー&オムライス開花亭
営/11:00~15:00(14:30ラストオーダー)
18:00~22:00(21:30ラストオーダー)
休/不定休
席/22席

P/6台
● 分煙
●フリーWi-Fi


徳島市川内町加賀須野455-3
088-635-9427

 

キャトルアンファン/徳島市新浜町

内も外も大人スタイルにキメる

[大人のデミソースオムライス(ミニサラダ・ミニスープ付き)]900円※税抜

とろとろ玉子をすくって見ると、包まれていたのは色白のピラフ。牛肉、たまねぎ、エリンギをニンニクオイルで炒めたガーリックライスはシンプルだからこそいくらでも食べられそう…。

ここにおよそ100時間煮込んだ自家製デミグラスソースが何ともよろしく、大人好みの味わいにまとめられています。テイクアウトもOK(オムライスのみで650円※税抜)

キャトルアンファン
営/11:00~14:00ラストオーダー、17:30~20:30ラストオーダー
休/第2・4水曜
席/20席

P/5台
Facebookは「キャトルアンファン」で検索


徳島市新浜町2-4-4-25
088-679-6430

洋食厨房 吉(よし)/徳島市佐古四番町

玉子の魔法にかけられて

[シンプルオムライス](ランチのみデザート付き)
800円 ※税抜

▲ふわっと仕上げた玉子を酸味と甘みのバランスが良いケチャップがベストサポート

[旭EP]という滋味と甘みが強い玉子3個に生クリームを加え、チキンライスを包んだシンプル系と半熟状のトロトロ系がオーダーできる。美しく仕上げるために気を使うのはフライパンの調子とか。

テイクアウトも可能です。2月29日(土)までエビフライやカキフライなどを追加できるオムライスセット(1100円~※税抜)が登場するフェアを開催中!

[トロトロオムライス](ランチのみデザート付き)
800円 ※税抜


▲このオムライスしかオーダーしない常連さんもいる根強い人気メニュー

洋食厨房 吉(よし)
営/10:30~15:00(14:00ラストオーダー)、17:30~21:00(20:00ラストオーダー)
休/日曜(月曜が祝日の場合は営業)
席/18席

P/6台
Facebookは「洋食厨房 吉」で検索


徳島市佐古四番町5-16(佐古ビル1F)
088-655-1288

はなや食堂/徳島市一番町

玉子を着こなすチキンライス

[からあげのせオムライス]869円

三代続く老舗洋食屋さんのオムライスは、火加減に注意しつつ、いかに玉子を薄く仕上げるかが最大のポイント。なんと使用する玉子はたった1個!

ボリュームのあるチキンライスを極薄焼きの玉子で包み込みます。はちきれんばかりにパンパンの仕上がりはまさに職人技で、玉子とライスの一体感は抜群。17時以降は、ふわとろオムライスもオーダー可能です◎

はなや食堂
営/11:00~21:30ラストオーダー
休/土曜
席/25席
ランチ禁煙


徳島市一番町2-11
088-652-7337

阿波尾鶏と海部野菜の食べられるお店
odori(オドリ)
/海部郡美波町

圧倒的存在感!阿波尾鶏のTAMAGO

[オムライス]1200円 ※平日限定

「阿波におどりあり」。それは踊りだけにあらず!噛むほどに広がる旨みとコクで全国区の人気を誇る阿波尾鶏。取り扱う飲食店は数あれど、肉と玉子、両方を提供しているのは世界でここだけです。

美味しく広がるトレーンの玉子を開くと阿波尾鶏の手羽元入りライスがお見えするオムライスは、徳島発ブランド鶏のポテンシャルを実感する逸品。独自ルートで仕入れる阿波尾鶏の雛をかえすための希少な玉子の味を堪能してくださいね!

odori(オドリ)
営/11:00~17:00※土・日・祝は~20:00
休/木曜
席/48席

P/20台
HPは「徳島 odori」で検索
フリーWi-Fi


海部郡美波町山河内なか2-1
0884-70-1217

出しです

 

※この記事は、2020年あわわ2月号で掲載した内容です。

Information

この記事はどうでしたか?

参考になった方、面白いと思ってくれた方へ!
徳島の魅力をたくさんの人に伝えたいので
ぜひお友達にも
各種SNSでシェア拡散
お願いします♥

テキストのコピーはできません。