話題の新店のアレを大人買い!!  米との相性を検証してみた

話題の新店のアレを大人買い!! 米との相性を検証してみた

情報掲載日:

どうも

今週早くも2度目の登場

まっつんです

今日は早速あわわビルの近くにできた

新店にお邪魔しました。

こちら

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豊前の国(大分県)からやってきた

中津からあげ専門店

「からあげ大吉」さんです!

 

【中津からあげまめ知識】

大分県北部(中津市・宇佐市など)には昔から多くの養鶏場があり

からあげを愛する文化が根付いたそう

特に大分県中津市は市内に60店以上のからあげ専門店が並び、

ファンから鶏のからあげの“聖地”として崇められています

その特徴はにんにく醤油ダレに鶏肉を漬け込んでいる点!

お店によって、にんにく醤油ダレは異なり、

生姜や塩を入れたり、隠し味を入れたり、タレに漬ける時間を変えるなど、

独自の工夫をすることによって、そのお店ならではの味を・・・

えぇぇぇぇぇぇーい

 

ちょっと食欲が我慢できそうにないので

早速入店します!

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さっそく奥からいいニオイ!!

(いつでも揚げたてを提供してくれるようです)

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イートインスペースもあるので、小腹が空いたときには最適

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ですが!!!

今回はテイクアウトさせていただきました

なぜかという!

今回はただおいしく食べるだけでなく

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からあげと最高に相性抜群な米を用意し

どのからあげが一番米と合うか?

勝手に検証してみようと思います

パチ パチ パチ

それではいってみましょう!!

まずは本日のスタメン選手ならぬ

スタメンからあげを紹介します。

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●不動の人気

「もも」(100グラム)260円

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●さっぱり感が女性に高評価!

「むね」(100グラム)240円

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●居酒屋メニューの定番

「軟骨」(100グラム)280円

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●コリコリ食感で意外とイケる

「砂ずり」(100グラム)250円

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 ●捨てちゃうなんてもったいない

「皮」(約200グラム)300円

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↑(全部盛り)

以上でございます(笑)

今回はあくまで公平を期すため!!!

お店の全メニューを揃えました!!!

わーい(^^)/

ではでは、早速

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 いただきまーす

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まず「むね」から

はぁ~、うまい!!

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お次は「もも」

うふ、ジューシー

秘伝ダレにじっくり漬け込んでいるそうなので

しっかりと肉に味が染みこんでいて

どんどん箸がススムんです

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これはいけるぞ!!!

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ふ~、くったくった

もうお腹いっぱいで動けない・・・

でも、結果発表いきますよ~

【結果発表】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【悲報】

どれが1番なんて決められないよ

みんなうまいんだもん(ドヤ)

からあげ“最強”

 

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ここまでひっぱいとてそりゃないだろ

なんとかランキングにしやがれ

いいか?

1・2・3

ダァァァァァァー

 

というわけで、みんな旨かったので

路線変更して、シーン別にわけて

個人的に1番適しているなと感じたものを

勝手に選びNO.1を決定しました

 

●お弁当のおかずにピッタリ

1位「むね」

脂が少ないので、冷めてもベタつきにくく

時間がたってもおいしくいただける感じでした!

●お酒と一緒に食べたい

1位「砂ずり」

独特の食感がなんとも美味

クセが少ないので、どんなお酒とも合うと思います

●おやつにいいのでは?

1位「皮」

パリっとした食感がジャンキー!!

脂っぽいイメージですが

意外と数食べられます

200グラム~というボリュームも大満足です

●違う料理と合わせてみたい!

1位「軟骨」

砂ずり同様、独特の食感がウリ

一つひとつのサイズが小さめのため

サラダと一緒にあえたり

卵でとじでどんぶりにしたりなど

その食感をいかしつつ

さらなる可能性を見つけたい!

●シンプル イズ ベスト(そのまま食べるのが1番)

1位「もも」

ジューシーで鶏の旨味も十分

揚げたてを頬張れば口の中がシアワセ

テイクアウトしてぜひ今晩のおかずに!

以上

あくまで個人的な感想ですよ(笑)

 

さてさて

今回ご紹介した『大吉』さんですが

冗談抜きで

リアルガチなランキング戦が控えています

それは!

「からあげグランプリ2015!」

これは「日本唐揚協会」という組織が行っている

全国で一番うまい唐揚げを決める戦いで

今回で6回目を迎えます

投票期間は

3月9日~4月5日の1ヵ月間!

パソコン・タブレット・スマートフォン・携帯電話で

日本唐揚協会のHP(http://karaage.ne.jp/)に

アクセスして投票することができるそうです

もちろん、本場・中津のからあげ専門店も多数出店!

ちょうど1ヵ月後の4月5日まで何があるかわからない!?

徳島からからあげNO.1が誕生するか?

こうご期待♪

【店舗データ】

『からあげ大吉 徳島末広店』
徳島市末広町1-4-12
TEL/088-635-1640
営/11:00~20:00
休/水曜

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