《西新浜町/だんごとバースブック珈琲》イチオシはパフェ大福♪3/14リニューアルOPEN!

《西新浜町/だんごとバースブック珈琲》イチオシはパフェ大福♪3/14リニューアルOPEN!

情報掲載日:

 

バースブック珈琲といえば、徳島の大手書店『附家書店』から誕生した和カフェであり、徳島に数少ないブックカフェ。県内に国府店、新浜店の2店舗展開中です。

この度、新浜店が3/14リニューアルオープンします!なんと”新浜店でしか味わえない”魅力的な新商品がたくさん登場する様子!

【リニューアル注目ポイント】
・旬な徳島県産フルーツを用いた新商品大福登場!
・お店のこだわり満載のあんみつ登場!
・こちらもお見逃しなく!忘れちゃいけない人気商品

 

普段マルナカ徳島店にお買い物に行くあなた、スイーツ好き・カフェ好きなあなた要チェック!!おいしい最新情報をお届け~!!

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自分へのご褒美に!プチギフトに!
【新浜店限定】徳島県産の旬なフルーツを用いた大福

新商品
1.パフェ大福450円(税抜き)


※写真はこしあんですが、完成品は白あんに変更になっております。

「ここだけでしか食べられない味を作りたかった」という元パティシエの店長が、3~4か月かけて考案したこだわりの逸品。和菓子と洋菓子のコラボレーションの新感覚の大福です。

大福と思えないほど華やかな中身は、5種のフルーツ(ブルーベリー・みかん・パイナップル・バナナ・フランボワーズ)にスポンジ。

特にこだわったのはクリームの甘さ。たくさん具材は入っているのに、味が喧嘩せず、一口目からしっかりパフェを味わえます◎

 

新商品
2.いちご大福280円(税抜き)/大粒いちご大福350円(税抜き)

大粒のイチゴがまるごと白あんと一緒に包まれています。イチゴはフルーツガーデンやまがたさんの[うずしおベリー]を使用。さっぱりとした甘さでみずみずしいイチゴは白あんと相性抜群◎

イチゴの大きさによって[いちご大福][大粒いちご大福]の二種類ありますが、どちらもフルーツガーデンやまがたさんのうずしおベリーです。

新商品
3.みかん大福350円(税抜き)

食べてみてびっくり!なんとまるごとみかんが入っています。みかんは勝浦のみかんを使用。とってもジューシーで食べ応え抜群です♪

新商品
4.鳴門金時大福280円(税抜き)

徳島といえば、鳴門金時。旬のあま~い鳴門金時を選んで使用しています。

鳴門金時ペースト×クリーム。お腹にたまりそうな組み合わせでありながら不思議とペロリと食べられてしまうのは、クリームとのバランスに秘密があるのだとか。

新商品
5.クリーム大福230円(税抜き)

大福といえばこしあんは欠かせない!もちろんフルーツ大福のみならず、王道のこしあんのクリーム大福もあります。こだわりのなめらかなあんことクリームのバランスが絶妙で、かる~く食べられてしまう。大福といえば緑茶のイメージが強いですが、珈琲とも合うんですよ!


▲並べてみても可愛い!SNSにシェアしたくなっちゃうね。

全ての大福の皮には「幻のもち」と全国でひっぱりだこのもち米、滋賀羽二重糯(しがはぶたえもち)を使用。ジューシーなフルーツ、あんことクリームのバランスの良さが、もち米の優しい甘さを引き立たせます。


嬉しいギフトラッピング対応

「団子は日持ちがせず、お土産にしにくい」というお客様の声を受けて、大福はギフトラッピングにも対応。翌日まで日持ちするので手土産にピッタリ◎

ちょっとしたギフトに嬉しい、てのひらサイズで可愛らしいラッピング。単品ではもちろん、箱に詰めてもらうこともできます。

▲ラッピングイメージ

 

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【新浜店限定】お店のこだわり満載のあんみつ

新商品
6.あんみつ650円(税抜き)

イチオシポイントは人気商品の「カリカリ団子](200円)のトッピング。普段は温めて醤油を少し垂らして食べることをお勧めしていますが、「アイスと一緒に食べてもとおいしい!」と発見したとのこと。最初はまかないで食べていたものの、あまりの美味しさに採用された、スタッフの太鼓判付きの食べ方です。

自家製のカンテンにもこだわりがあり、子どもやおじいちゃん・おばあちゃんでも食べやすいように柔らかめです。なめらかなあんこは、フルーツやカンテンによく馴染む!黒蜜をかけて味の変化を楽しみながら、最後までおいしく召し上がれ。

今後、いちごや桜など期間限定のあんみつを出すことも計画しているので、最新情報は公式HPでチェックしてね♪

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こちらもお見逃しなく!
忘れちゃいけない人気商品

ショーケースには華やかな商品がズラリ!

実際、取材中も「かわいい~!」と思わず足を止めて、一目惚れで購入される方もいました。

人気商品
1.にこにこ団子 250円(税抜き)

動物の顔が描かれた、見て楽しい、食べておいしい団子。あんの味は上からミルク・いちご・黒ゴマミルク・抹茶ミルク。耳や顔はチョコで、一つ一つ丁寧に描かれています。

抹茶は濃すぎず渋みを感じないように、黒ゴマはミルクと合わせて…等、子どもが食べやすいように、淡い味付けの工夫がされています。

人気商品
2.フルーツ 250円(税抜き)

期間限定のつもりが、好評につき販売延長した人気商品!あんの味は上から、いちご・みかん・メロンソーダ・ぶどう。一度に4つもフルーツを味わえてしまう、見た目も味も豪華な一品。

人気商品
3.オーガニックおかきシリーズ

団子や大福はまだ早いかしら、、というお子さまにもおすすめできるおかきのラインナップも豊富です。オーガニックな素材にこだわっているので、子どもに安心して食べさせられるお菓子です。

素材にこだわった体に優しいお菓子はギフトにも喜ばれること間違いなし!オーガニックおかきは種類も豊富。お好きなものをチョイスしてギフトBOXに詰めてもらうこともできます。

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リニューアルオープンしたバースブック珈琲に遊びに行こう!

店内壁一面には『附家書店』セレクトの本や手帳がずらり。

ここにある本、手にとって読んでも良いし気に入ったら購入も可能です。

ソファー&クッションに寛げる椅子、ひざ掛けも準備されています。マルナカ徳島店でのお買い物帰りにサクッと休憩もできれば、ゆっくりくつろぐこともできる。

とはいえ、お買い物ついでに寄るにはもったいないぐらいのおしゃれな店内…!

本の他に、店頭には雑貨もたくさん並んでいるので、お友達やデートでゆっくり楽しむこともできるよ。是非、新商品を味わいに足を運んでみてくださいね!

Information

だんごとバースブック珈琲

住所
徳島市西新浜1丁目6-1マルナカ徳島店1階
電話番号
088-676-2522
営業時間
10:00~21:00(20:00ラストオーダー※ドリンクは20:30)
定休日
無休(マルナカに準ずる)
座席数
テーブル26席
駐車場
マルナカ徳島店共有
ホームページ
https://www.instagram.com/birth3710/
備考
●決済方法:現金、クレジット、プレミアム商品券、PayPay、auPAY、WeChat Pay、Alipay
●フリーWiFiなし

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