美しい郷!!
美郷\(^o^)/
にある、素敵なお店をご紹介致しますよー(^o^)ノ
国道192号線から県道43号線に入り、車で15分ほど…
温泉『美郷の湯』内にあり
緑、水、空気…徳島の豊かな自然を五感で楽しめる
レストラン『ORGANO』(オルガノ)さんです!
/店内にいるのに、大自然の中にいるかのよう\
日々の喧噪から離れて、ゆっくり食事を楽しむにぴったりでございますね( ;∀;)
空間だけではなく…
勿論、オルガノで出される料理も、美郷の魅力満載で美味しいのですよ!
関東・東北のレストランで腕を磨いたシェフ2人が「素材そのままの美味しさを提供できるように心がけています」と語る通り、栽培期間中に農薬を使わず、有機肥料で育った地元産の野菜本来の魅力を生かした料理は、食べれば力強さすら感じるほど。
本場で培った技術を使った牛タン料理も人気なんですが…
今回はランチをご紹介!
有機肥料で育った四季折々の野菜をはじめ、シェフ厳選素材が満載のランチの内容は
写真の「豚ロースのグリル菜園風」や「スズキのプレゼ(あさりのスープ仕立て)」など、メインは食材からインスピレーションを得て調理法をチョイス。
“気まぐれ”で出るからこそ、足繁く通う甲斐があるというもの。(メイン料理は、肉と魚が日によって入れ替わり出てきますよん)
そして、自家製ドレッシングをかけたサラダ、デザート、徳島県産の米or市場町のベーカリー『K-FACTORY』のパン。
に、コーヒーor紅茶付き
NANTO━━━━Σ(゚д゚lll)━━━━GOUKANA
こんな豪華な[本日のランチ]ですが…
なんとお値段880円!!
びっくり!…φ(・ω・` )
要予約の「和ランチ」(2000円)もぜひ。
と、いうわけで!
木々のざわめき、鳥の鳴き声をBGMに自然派レストランで心落ち着くひとときを過ごしてみませんか´ω`)ノ
データ
森の中の小さな食堂
ORGANO(オルガノ)
tel.0883-43-2626(美郷の湯内)
吉野川市美郷村奥丸75-1
営/ランチ11:00~14:00、カフェ14:00~17:00、レストラン17:00~20:00(19:30LO)
休/木曜
席/25席+40名ほど入る個室あり
P/40台
http://misatonoyu.com/