| 徳島県内の“今”を感じるニュー＆リニューアルオープンの新店や 出来事＆人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』。 取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。 毎月25日発行のあわわfreeとあわせてチェック！ |
昼はランチを楽しめるカフェ、
夜は阿波牛の肉料理と
豊富なお酒をそろえたバル。
ランチメニュー（11:00～14:00）は
［GOCHIBAL アレンジランチ］（880円）、
［ぷりぷりエビフライランチ］（1,280円）、
［匠和牛ステーキランチ］（1,980円）
の3種類。
エビフライランチは大きな海老が4尾。
タルタルソースをたっぷりかけて召し上がれ。
スープ付き。
2階のソファ席。ゆったり。
オーナーの好岡さん（写真左）。
阿南市のカフェ『ブルースプーン』の系列店で
元々和風居酒屋だった店を前オーナーから引き継いで
「やじ」の店名はそのまま
新しくバルとしてオープンした。
夜メニューの［肉盛りプレート］（2,980円・税抜）。
阿波牛の希少部位を日替わりで提供。
［彩野菜のバーニャカウダ］（780円）。
料理は横浜のフレンチやイタリアンの店で腕を磨いたシェフが担当。
牛100％の［紅ハンバーグ］は特殊製法によってレア状態のお肉が楽しめる。
メニュー表1冊分ぜんぶドリンク！
というくらいお酒が充実しているのもポイント。
その数90種類以上！
徳島県内でも数店舗しかない
カールスバーグの生ビールが飲める店なのだ。
バーテンダー直伝の
自家製のレモンサワーやサングリアもおすすめ。
テイクアウトメニューもあり。
注文数に応じてブルースプーンの自家焙煎コーヒーの
サービスも！
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