【5月RENEWAL】花ふく亭(はなふくてい/徳島市南末広町)まちの定食屋さんだけど、目指すのはワンランク上のクオリティ

【5月RENEWAL】花ふく亭(はなふくてい/徳島市南末広町)まちの定食屋さんだけど、目指すのはワンランク上のクオリティ

情報掲載日:
徳島県内の“今”を感じるニュー&リニューアルオープンの新店や
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『花ふく亭』がオーナー交代によって新しくスタートを切った。

日替わり定食が750円(ごはんのおかわり自由!)と身近な定食屋さんでありながら、料理長は料亭・ホテルで勤務した経験があり、「料理の味は見た目も影響する。盛り付けの美しさにもこだわっていきたい」と気合を入れる。

これは取材日の日替わりメニュー。
控え目な人柄が伝わりますね。


[花ふく御膳・天ぷら](1,200円)。

お盆に乗せるとこう↓ はみ出してます。

海老4尾がのっかったボリューム満点の天ぷら。

[天ぷら定食]は900円。


店内はきれいに改装されています。
カウンターとテーブル、ボックス席があって
シーンを選ばず利用できる。

定食はお肉も魚もいろいろ。
お米は国産のコシヒカリを使用し、ごはんのおかわり自由。

お腹いっぱいどうぞ。

 

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Information

和食房 花ふく亭

住所
徳島市南末広町2-7
電話番号
088-622-8729
営業時間
11:00~14:00、17:00~21:00(20:30ラストオーダー)
定休日
日・月曜
座席数
30席
駐車場
11台
備考
●禁煙

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