| 徳島県内の“今”を感じるニュー＆リニューアルオープンの新店や 出来事＆人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』。 取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。 毎月25日発行のあわわfreeとあわせてチェック！ |
日常の喧騒を遠いものにしてくれる
特別感たっぷりのリゾートレストランがオープン！
入り口から連絡通路をずんずん進んでいくと、
目の前に広がるオーシャンビュー。
この非日常空間でいただけるのは、
フレンチ・イタリアン・和食のシェフが手掛ける
地元食材をふんだんに使った心にも体にもやさしいメニュー。
ランチタイムはパスタが選べる［ペティランチ］(2,000円・税抜）、
肉料理や魚料理からメインを選ぶ［松ランチ］（2,500円・税抜）、
牛ヒレステーキがメインの［イゾラランチ］（3,500円・税抜）の3コースを用意。
写真は［松ランチ］の野菜たっぷりハンバーグ。
オードブルやスープは小さな器に1つずつ盛りつけられていて
スタッフさんが運んでくれるワゴンの中から
好きな物を自由に選べるビュッフェスタイル。
安心して食事を楽しめるのもポイントだ。
デザートもワゴンから好きな物を3つ選べる。
アイスやケーキ、プリンなどスイーツもすべてシェフの手づくりだ。
カフェタイムはハワイのホテル・ハレクラニと同じレシピで作る
［幸せのハレクラニパンケーキ］（1,300円・税抜）など
軽食やスイーツを楽しめる。
さらに周囲の豊かな自然を生かしたグランピング施設を準備中。
レストラン、宿泊、ビーチアクティビティを楽しめる
総合的なリゾート施設としてまだまだグレードアップしていくよ。
宿泊棟。
秋の全面オープンを目指して工事中。
ここは焚き火Barとして、お酒やBBQを楽しむ場所になる予定だそう。
お楽しみに！
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