| 徳島県内の“今”を感じるニュー＆リニューアルオープンの新店や 出来事＆人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』。 取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。 毎月25日発行のあわわfreeとあわせてチェック！ |
両国本町の人気肉バル
『アシェンダ デル ポルシーナ』が
味はもちろん演出にも凝った
海鮮メニューを提供する
『Hacienda del Pescado』
（アシェンダ デル ペスカード）を
両国橋でスタート。
スペイン語で鮮魚という意味の
“Pescado”が店名に入っているだけに
生簀や水槽を構えて
鮮度抜群な海鮮メニューと
豊富に揃った白ワインが自慢！
バケツを引っくり返したような
盛り付けでテーブルに運ばれてくる
［海鮮グリル］（写真はトリプル5～6人前1,480円・
ケイジャンソース・税抜）は、
お客さんのほとんどが
オーダーするというメニュー。
カニ・エビ・ムール貝・アサリ・
ホタテなどをグリルして
ソース（ケイジャン・チェダーチーズ・
醤油バターの3種類からチョイス）と
絡めてある。
豪快に手づかみで食べよう。
もう一つはインスタ映え抜群で
5種類盛ったカルパッチョの
味付けがすべて違う
［雲の上のカルパッチョ］（980円・税抜）だ。
その演出方法は、
ぜひ自分の目で確かめに行ってみて！
各テーブル席はカーテンを下ろせば
個室スタイルに変身。
女子会に、カップルでの
食事にもってこい。
水槽の横の席は水族館気分を味わえるよ。
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