徳島県内の“今”を感じるニュー&リニューアルオープンの新店や 出来事&人系の街ネタトピックスを紹介する『みっけ』。 取材したてホヤホヤの最新情報をお届けします。 毎月25日発行のあわわfreeとあわせてチェック! |
両国本町の人気肉バル
『アシェンダ デル ポルシーナ』が
味はもちろん演出にも凝った
海鮮メニューを提供する
『Hacienda del Pescado』
(アシェンダ デル ペスカード)を
両国橋でスタート。
スペイン語で鮮魚という意味の
“Pescado”が店名に入っているだけに
生簀や水槽を構えて
鮮度抜群な海鮮メニューと
豊富に揃った白ワインが自慢!
バケツを引っくり返したような
盛り付けでテーブルに運ばれてくる
[海鮮グリル](写真はトリプル5~6人前1,480円・
ケイジャンソース・税抜)は、
お客さんのほとんどが
オーダーするというメニュー。
カニ・エビ・ムール貝・アサリ・
ホタテなどをグリルして
ソース(ケイジャン・チェダーチーズ・
醤油バターの3種類からチョイス)と
絡めてある。
豪快に手づかみで食べよう。
もう一つはインスタ映え抜群で
5種類盛ったカルパッチョの
味付けがすべて違う
[雲の上のカルパッチョ](980円・税抜)だ。
その演出方法は、
ぜひ自分の目で確かめに行ってみて!
各テーブル席はカーテンを下ろせば
個室スタイルに変身。
女子会に、カップルでの
食事にもってこい。
水槽の横の席は水族館気分を味わえるよ。