《パラダイス》家庭菜園の楽園は石井にあった！『ガーデンセンター四季彩石井店』

こんにちは！しげです。

あわわでは企画制作部というところでなんかしてます。そんなしげの別の顔はなにを隠そう、アワログライター！
ある日、秘密結社アワログの総帥から

「お前たちの得意なジャンルで読者をアワログ沼に引きずり込め～！」

との指令が下りました…。

そこで！アワログライターのしげがどっぷりと読者さんを引きずり込むべく選んだのは…。

そう！農業！

さて、そんな日頃は企画制作部でなんかしている私が、最近せっせと制作しておりましたのが、

『とくしまの家づくり2021』

このブログ公開後の9月下旬発行。300ページを超える誌面構成で、徳島県のすてきな家の施工例など、お家を建てようと考えている人も、またそうでない人にも楽しんでいただける一冊となっています。

また、そのページ数からくる分厚さは、
攻撃ターンには高ダメージを叩き出せる鈍器。防御ターンには、なまくらな刃物など一切通さない防具としてもご利用いただけます。

書店、コンビニなど各所で販売しますので、手に取っていただけるとうれしいなぁ。

秋冬野菜栽培シーズン到来！　なんだけど…。

9月の入り朝も空気も涼しくなった今日この頃、秋冬野菜栽培のシーズン到来なんですが、困った…。
『とくしまの家づくり』に没頭していた結果、『しげファームの秋冬野菜の畑づくり』が一向に進んでいません。ナスは秋茄子がまだとれるから、管理すればいいとして、トマトはシーズン終わったので撤収作業しないといけないし、オクラは気づけば幹が直径5㎝くらい、背丈は2ｍを優に超え、

もはや“木”

どうしよう、抜くの大変やなぁ…。困った、困った。

畑の準備は朝から一日かけて何とかなるけど（なるのか？ 1日でできるのか！？）、植える種や苗の準備も必要ですよね。
ホームセンターや最近では100均でも種は買うことができますが、私はプロフィールに書いているように多品種少量栽培を実践する家庭菜園ティスト！通常スーパーで買えるような野菜はスーパーで購入し、売ってないような珍しい品種を栽培したいんです！今まではネットで情報を調べて、そのままネット販売で購入みたいな図式で購入していましたが、送料が馬鹿にならなかったり、思っていた感じじゃなかったりとなかなか大変なんですよね…。

だが、しかし！別の用事で阿波食ミュージアムに赴いたときの発見してしまったんです！

そう！パラダイス！

家庭菜園のパラダイス！

探し求めていたパラダイスとの出会いは突然！もうテンション上がりまくるそのパラダイスとはこちら！

ガーデンセンター四季彩石井店

じゃじゃーん！

このたたずまい、私には神殿のように見えています（笑）
さてこの神殿にはどのようなお宝が眠っているのか…。今シーズンはどんな新品種が販売されているのか。足を運ぶたび、ワクワクが止まりません。いつもは、何周も何周もぐるぐる回って物色し、これだ！という野菜や苗を購入させていただくんですが、今回は取材！自分の趣味や興味の欲求を満たせる取材！ということで、『ガーデンセンター四季彩』で野菜苗の仕入れなどを管理されている、田村さんにお話を伺いました！

田村健さん（43）

しげ

こんにちは！実は野菜作りが趣味で『ガーデンセンター四季彩』さんにも個人的に何度も来させていただいてます！今日はすでにテンション上がりまくりです。よろしくお願いします。

よろしくお願いします！はい、何度か来られているの知っていますよ（笑）じょうずに答えられるかわかりませんが、なんでも聞いてください。

田村さん

しげ

ありがとうございます！聞きたいこといっぱいです。まず、田村さんは『ガーデンセンター四季彩』さんでお勤めになってどれくらいですか？

20年くらいにはなりますが、一時期2年間ほど『竹内園芸』の農場で苗の栽培をしていました。ここ『ガーデンセンター四季彩』もとなりの『阿波食ミュージアム』も『竹内園芸』が運営しているんですよ。そしてこちらにまた戻ってきた感じですね。

田村さん

しげ

そうなんですね。やっぱり学校は農学部とか農業系出身とか？

いえいえ、全然！接客が好きで入社したんです。だけど、やっぱり野菜の苗などに携わっているうちにいろんな野菜についての知識ついてくると、興味がどんどんわいてきまして、今では新しい品種とかをネットで見かけたりすると気になって仕方がない（笑）普通、テレビ番組とかで産地に行って珍しい品種を紹介するのをみると食べたくて野菜そのものを購入できるか調べるんでしょうけど、私は種や苗が買えるかを調べちゃいますね。

田村さん

しげ

うわぁ！まったく同じです！私も気になる野菜があったら種や苗を探してしまいます。でも購入方法はネットしかなくて…。そんなときの『ガーデンセンター四季彩』さんを知りまして。気になってたあの野菜の種もこの野菜の苗もある！って感じで本当にありがたいです。ちなみに今年の秋冬野菜の種や苗はどれくらいのラインナップの予定でしょうか？

ありがとうございます。そう言っていただけるとうれしいですね。秋冬野菜は夏野菜に比べると種類は少なくなってしまいますが、キャベツ、ハクサイ、カリフラワー、ブロッコリーを中心に50品目150種類くらいかな。正確にはわからないです（笑）ぐるっと売り場回りながら説明していきましょうか。

田村さん

しげ

待ってました！はいお願いします。

では、キャベツ苗コーナーから。まだこれから入荷販売する品種もあります。

田村さん

［サワー系キャベツ］

今あるのは、葉が柔らかくて甘みも強い。サラダでもスープに使ってもおいしい［サワー系キャベツ］と葉がしっかりしていてロールキャベツや煮込み系にぴったりの［サボイキャベツ］の苗です。

田村さん

次はハクサイコーナー。定番の［黄ごころ］やタケノコハクサイの［プチヒリ］のほかに超早どりのしゃぶしゃぶハクサイ［味速］、紫色の葉がきれいな［紫奏子］なども入荷しています

田村さん

［しゃぶしゃぶ白菜味速］

［ムラサキ白菜紫奏子］

しげ

おぉ、きれいですね。紫色ってことは、石井町のブランド野菜の藤野菜ですか？。

いえ、これは違います。でも最近カラフルな品種も増えてきてますね。サラダに添えると彩りがきれいですし。カラフル系で今あるのがこの辺で、水菜の［紅法師］これが藤野菜です。

田村さん

［カリフラワーパープルフラワー］

［すずなりブロッコリーパープル］

［スイスチャード］

［水菜紅法師］

しげ

あ、知ってます。［紅法師］いい色してますね！見ているとここ最近カリフラワーとブロッコリーめちゃくちゃ品種増えてませんか？

よくお気づきで！そうなんです。最近めちゃくちゃ品種増えてます。カリフラワーは一時期人気落ち着いてブロッコリーの方が需要あったんですけど、またブームがきつつありますよ！

田村さん

これ全部カリフラワーです。すごい！

［ロマネスコ白いサンゴ礁］

［オレンジブーケ］

［ロマネスコ系うずまき］

しげ

ほんと、たくさんありますね！今年はカリフラワーが熱い！

家庭菜園の楽しみ方とは

田村さんにお話を伺ったところ、コロナの影響もあり密も防げる趣味として家庭菜園を始める人も増えているようです。仲間が増えるのはうれしい限りです。お客さんからよくある質問は、

〇この野菜はプランターで育てることができるのか
〇無農薬でも育てることができるか

なかなか、畑を持ってる人や野菜が作れるような庭がある人も少ないので、プランター栽培を考えられるみたいですね。私は、プランター栽培は得意ではないので、上手にプランター栽培する人は尊敬に値します（笑）また、家庭菜園だからこそ、無農薬やできるだけ農薬を使わないで安心な野菜を食べたいという人も多いことがわかりますね！

これらの質問は通常のホームセンターの店員さんでも聞かれそうな内容ですが、ここは珍しい品種はたくさん揃う、パラダイス『ガーデンセンター四季彩』お客さんの質問も専門的かつ、マニアック！取材中も、「この苗の作型は？」「生育日数は？」「〇〇の苗は入荷できる？」「ここで買ったパパイヤに実が着いた、いつ頃が食べごろ？おすすめの食べ方は？」などさまざま。それに答える田村さん、さすがですね！

しげ的家庭菜園の楽しみ方

① スーパーであまり売っていない品種を育てる！
② 同じ品目の違う品種を作って食べくらべ！（例）賀茂なすと長茄子など
③ 子どもが収穫を楽しめるものを作る！（例）いちごとかジャガイモなど
④ 自分が食べたい野菜を作る！

基本的に家庭菜園するより、スーパーで買った方が楽だし、労力を考えると買った方が安いこともあります。

しかし！

楽しいからしょうがない！通常３～４莢で売ってるソラマメをボールに山盛り塩ゆでにして食べるなんて贅沢ができるのも、自分で栽培しているからこそ！子どもにも野菜の旬を体験させてあげることもできるし、食育にいいですよね。