独自製法で自家の飲用、販売用につくる自家製茶の文化。その代表格とも言えるのが、那賀町や上勝町を中心に生産されている阿波晩茶。阿波晩茶は夏の茶葉を使い、後発酵により作られる。そんな阿波晩茶の製造技術や製造背景を中心に紹介するよ。参加無料で、往復はがきに行事名・参加者名（年齢・学年）・住所・電話番号を記入の上11/4（木）までに要申し込み。詳細はHPで確認を。
ミュージアムトーク「自家製茶と阿波晩茶」［11/4申込締切］
期間
2021年11月14日（日）
住所
徳島市八万町向寺山（文化の森総合公園内）
